Luận văn Xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực tại Công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên du lịch Công đoàn Hạ Long đến năm 2015

 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO 
 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 
 LÊ THỊ NẾT 
 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC 
TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN 
 DU LỊCH CÔNG ĐOÀN HẠ LONG ĐẾN NĂM 2015 
 Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH 
 Mã số: QTKD 2012-HL28 
 LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT 
 CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH 
 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 
 TS. PHẠM THỊ KIM NGỌC 
 HÀ NỘI - 2013 Luận văn tốt nghiệp cao học Đại học Bách khoa Hà Nội 
 LỜI CAM ĐOAN 
 Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu riêng của tôi. Các số liệu, kết 
quả nêu trong Luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ 
công trình nào khác. 
 Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện Luận văn này đã 
được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong Luận văn này đã được chỉ rõ nguồn 
gốc. 
 Học viên thực hiện Luận văn 
 Lê Thị Nết 
Học viên: Lê Thị Nết Viện Kinh tế và quản lý Luận văn tốt nghiệp cao học Đại học Bách khoa Hà Nội 
 LỜI CẢM ƠN 
 Tôi xin trân trọng cảm ơn các thầy cô giáo Viện Đào tạo sau Đại học, 
Viện Kinh tế và Quản lý Trường Đại học Bách khoa Hà Nội đã tận tình giảng 
giạy giúp đỡ tôi trong hai năm qua. 
 Xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo Trường Đại học Bách khoa Hà 
Nội, đặc biệt là các thầy cô Viện Kinh tế và Quản lý đã giúp đỡ tôi thực hiện 
luận văn. 
 Tôi cũng xin cảm ơn các bạn học viên lớp 2012A HL - QTKD đã luôn 
ủng hộ và hỗ trợ tôi trong học tập và trong quá tình thực hiện luận văn. 
 Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc, các chuyên viên, đội ngũ nhân 
viên Công ty TNHH MTV DL CĐ Hạ Long đã nhiệt tình giúp đỡ tôi trong 
quá trình nghiên cứa và hoàn thiện luận văn. 
 Đặc biệt, tôi xin chân thành cảm ơn TS. Phạm Thị Kim Ngọc đã hướng 
dẫn, giúp đỡ tận tình để tôi hoàn thành luận văn này. 
Học viên: Lê Thị Nết Viện Kinh tế và quản lý Luận văn tốt nghiệp cao học Đại học Bách khoa Hà Nội 
 MỤC LỤC 
LỜI CAM ĐOAN 
LỜI CẢM ƠN 
MỤC LỤC 
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 
DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU 
DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ 
LỜI MỞ ĐẦU ........................................................................................................ 1 
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC PHÁT 
TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TẠI DOANH NGHIỆP ....................................... 5 
 1.1. Những vấn đề chung về chiến lược................................................................ 5 
 1.1.1. Khái niệm về chiến lược. ........................................................................ 5 
 1.1.2. Phân loại chiến lược. .............................................................................. 7 
 1.1.2.1. Chiến lược tổng thể của tổ chức. ...................................................... 8 
 1.1.2.2. Chiến lược đơn vị kinh doanh. ......................................................... 8 
 1.1.2.3. Chiến lược bộ phận chức năng. ........................................................ 9 
 1.2. Các vấn đề lý luận chung về chiến lược phát triển nguồn nhân lực ................ 9 
 1.2.1. Nguồn nhân lực và vai trò của nguồn nhân lực trong việc phát triển tổ 
 chức ................................................................................................................. 9 
 1.2.1.1. Khái niệm về nguồn nhân lực ........................................................... 9 
 1.2.1.2. Vai trò của nguồn nhân lực trong việc phát triển tổ chức ................ 10 
 1.2.1.3. Chiến lược phát triển nguồn nhân lực ............................................. 10 
 1.2.2. Quy trình xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực ..................... 13 
 1.2.2.1. Xác định mục tiêu tổng thể về phát triển nguồn nhân lực ............... 13 
 1.2.2.2. Phân tích ảnh hưởng của môi trường bên ngoài .............................. 14 
 1.2.2.3. Phân tích ảnh hưởng của môi trường bên trong .............................. 17 
 1.2.2.4. Phân tích hiện trạng nguồn nhân lực ............................................... 19 
 1.2.2.5. Dự báo nhu cầu nguồn nhân lực ..................................................... 19 
 1.2.2.6. Phân tích quan hệ cung cầu nguồn nhân lực ................................... 20 
Học viên: Lê Thị Nết Viện Kinh tế và quản lý Luận văn tốt nghiệp cao học Đại học Bách khoa Hà Nội 
 1.2.2.7. Hoạch định các phương án phát triển nguồn nhân lực và thiết kế các 
 giải pháp phát triển nguồn nhân lực ............................................................ 21 
 1.3. Công cụ xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực ............................. 22 
 1.3.1. Mô hình phân tích SWOT ..................................................................... 22 
 1.3.2 Mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của M. Porter ....................................... 24 
 1.4. Các đặc điểm nguồn nhân lực và chiến lược phát triển nguồn nhân lực trong 
 lĩnh vực du lịch .................................................................................................. 26 
 1.4.1. Đặc điểm nguồn nhân lực trong kinh doanh du lịch .............................. 26 
 1.4.1.1. Đội ngũ lãnh đạo quản lý ............................................................... 26 
 1.4.1.2. Đội ngũ nhân viên .......................................................................... 27 
 1.4.2. Các vấn đề về hoạch định chiến lược phát triển nguồn nhân lực cho 
 ngành du lịch .................................................................................................. 32 
 1.4.2.1. Vai trò, ý nghĩa của chiến lược phát triển nguồn nhân lực trong kinh 
 doanh dịch vụ du lịch .................................................................................. 32 
 1.4.2.2. Các đặc thù cơ bản của hoạch định chiến lược phát triển nguồn nhân 
 lực tại các khách sạn ................................................................................... 35 
 1.5 Kinh nghiệm xây dựng chiến lược phát triển nhân sự của khách sạn NIKKO 
 Hà Nội ............................................................................................................... 36 
Kết luận chương I ................................................................................................ 38 
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH CÁC CĂN CỨ HÌNH THÀNH CHIẾN LƯỢC 
NGUỒN NHÂN LỰC CỦA CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH CÔNG ĐOÀN 
HẠ LONG ............................................................................................................ 39 
 2.1. Tổng quan về Công ty TNHH MTV DL CĐ Hạ Long ................................. 39 
 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triểncủa Công ty ...................................... 39 
 2.1.2. Nhiệm vụ .............................................................................................. 41 
 2.1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty ...................................................... 41 
 2.1.4. Kết quả hoạt động kinh doanh .............................................................. 45 
 2.2. Phân tích các căn cứ hình thành chiến lược phát triển nguồn nhân lực cho CT 
 TNHH MTV DL CĐ Hạ Long ........................................................................... 47 
Học viên: Lê Thị Nết Viện Kinh tế và quản lý Luận văn tốt nghiệp cao học Đại học Bách khoa Hà Nội 
 2.2.1. Chiến lược phát triển tổng thể của CT TNHH MTV DL CĐ Hạ Long đến 
 năm 2015 ....................................................................................................... 47 
 2.2.2. Phân tích môi trường nhân lực bên ngoài .............................................. 48 
 2.2.2.1 Các yếu tố thuộc môi trường vĩ mô ................................................. 49 
 2.2.2.2. Các yếu tố thuộc môi trường vi mô ................................................ 54 
 2.2.3. Phân tích môi trường nhân lực bên trong .............................................. 60 
 2.2.4. Phân tích thực trạng nguồn nhân lực của CT TNHH MTV DL CĐ Hạ 
 Long ............................................................................................................... 65 
 2.2.4.1. Phân tích thực trạng về nguồn nhân lực .......................................... 65 
 2.2.4.2. Thực trạng các chính sách nguồn nhân lực của CT TNHH MTV DL 
 CĐ Hạ Long ............................................................................................... 73 
 2.2.5. Đánh giá đội ngũ nhân sự của công ty................................................... 81 
 2.2.6. Những kết quả đạt được trong công tác quản lý và phát triển nguồn nhân 
 lực ở công ty trong thời gian qua .................................................................... 82 
 2.2.7. Những tồn tại trong công tác quản lý và phát triển nguồn nhân lực ở công 
 ty trong thời gian qua ..................................................................................... 83 
 2.3. Tập hợp các cơ sở, căn cứ chiến lược và phân tích SWOT .......................... 85 
 2.3.1 Nhận xét về chiến lược phát triển của công ty ........................................ 85 
 2.3.2. Nhận xét về thực trạng nguồn nhân lực của công ty .............................. 86 
 2.3.3 Những điểm mạnh, điểm yếu và các cơ hội và thách thức trong công tác 
 phát triển nguồn nhân lực của CT TNHH MTV DL CĐ Hạ Long................... 87 
CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN 
NGUỒN NHÂN LỰC CHO CT TNHH MTV DL CĐ HẠ LONG ĐẾN NĂM 
2015 ...................................................................................................................... 92 
 3.1. Xác định mục tiêu chiến lược phát triển nguồn nhân lực cho CT TNHH MTV 
 DL CĐ Hạ Long ................................................................................................ 92 
 3.2. Dự báo kế hoạch nguồn nhân lực để thực hiện mục tiêu tổng thể ................ 95 
 3.3. Đề xuất các chiến lược phát triển nguồn nhân lực cho công ty .................. 100 
Học viên: Lê Thị Nết Viện Kinh tế và quản lý Luận văn tốt nghiệp cao học Đại học Bách khoa Hà Nội 
 3.3.1. Chiến lược 1: Hoạch định chính sách thu hút nhân lực chất lượng cao từ 
 bên ngoài công ty ......................................................................................... 104 
 3.3.2. Chiến lược 2: Phát triển nguồn nhân lực nội bộ thông qua việc nâng cao 
 chất lượng đào tạo, phát triển nguồn nhân lực .............................................. 109 
 3.3.3. Chiến lược 3: Đổi mới, nâng cao hiệu quả của các chính sách sử dụng, 
 đãi ngộ nguồn nhân lực ................................................................................ 116 
 3.3.4. Chiến lược 4: Hoạch định chính sách đào tạo và có chế độ đãi ngộ với 
 nguồn nhân lực trẻ. ....................................................................................... 120 
Kết luận chương III ........................................................................................... 123 
KẾT LUẬN ........................................................................................................ 124 
TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................. 126 
PHỤ LỤC .......................................................................................................... 128 
Học viên: Lê Thị Nết Viện Kinh tế và quản lý Luận văn tốt nghiệp cao học Đại học Bách khoa Hà Nội 
 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 
- CT TNHH MTV: Trách nhiệm hữu hạn – một thành viên 
- GS: Giáo sư 
- TS: Tiến sỹ 
- Ths : Thạc sỹ 
- DL CĐ HL : Du lịch công đoàn Hạ Long 
- CBQL: Cán bộ quản lý 
- QTKD: Quản trị kinh doanh 
- NSDLĐ: Người sử dụng lao động 
- NLĐ: Người lao động 
- ĐTBD: Đào tạo-bồi dưỡng 
- TH - NN: Tin học-ngoại ngữ 
- CNH - HĐH: Công nghiệp hóa – hiện đại hóa 
- NXB: Nhà xuất bản 
- HSSV: Học sinh sinh viên 
- TCHC – LĐTL: Tổ chức hành chính – Lao động tiền lương 
- CNVC, LĐ: Công nhân viên chức lao động. 
- LĐLĐ: Liên đoàn lao động. 
Học viên: Lê Thị Nết Viện Kinh tế và quản lý Luận văn tốt nghiệp cao học Đại học Bách khoa Hà Nội 
 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU 
Bảng 2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh 2010-2012 ............................................... 46 
Bảng 2.2 Kết quả hoạt động kinh doanh 2010-2012 của khách sạn Sài Gòn – Hạ 
Long. ..................................................................................................................... 55 
Bảng 2.3: Nguồn nhân lực khách sạn Sài Gòn – Hạ Long theo trình độ chuyên môn .... 56 
Bảng 2.4. Kết quả hoạt động kinh doanh 2010-2012 của khách sạn Hạ Long Plaza ...... 56 
Bảng 2.5: Nguồn nhân lực Hạ Long Plaza theo trình độ chuyên môn .................... 57 
Bảng 2.6: Số lượng cán bộ quản lý và nhân viên chuyển đi ................................... 62 
Bảng 2.7: Nguồn nhân lực CT TNHH MTV DL CĐ Hạ Long theo trình độ chuyên 
môn ....................................................................................................................... 66 
Bảng 2.8: Trình độ ngoại ngữ, tin học của đội ngũ nguồn nhân lực năm 2013 ....... 68 
Bảng 2.9: Cơ cấu lao động của CT theo giới tính ................................................... 69 
Bảng 2.10: Cơ cấu nhân lực của CT theo độ tuổi và thâm niên công tác ................ 71 
Bảng 2.11. Bảng đánh giá trình độ chuyên môn, phẩm chất của cán bộ quản lý và 
nhân viên CT năm 2013. ........................................................................................ 72 
Bảng 2.12: Số lượng cán bộ tuyển dụng của CT trong một số năm gần đây ........... 75 
Bảng 2.13. Số lượng cán bộ, nhân viên được đào tạo trong một số năm gần đây.... 78 
Bảng 2.14. Kết quả khảo sát chất lượng dịch vụ của các khách hàng đã sử dụng dịch 
vụ của công ty và đánh giá về nhân viên của công ty ............................................. 82 
Bảng 3.1. Dự kiến quy mô kinh doanh CT TNHH MTV DL CĐ Hạ Long ............ 94 
đến năm 2015 ........................................................................................................ 94 
Bảng 3.2: Dự báo nhân lực CT TNHH MTV DL CĐ Hạ Long đến năm 2015 ....... 96 
Bảng 3.3. Dự báo số lao động về nghỉ chế độ giai đoạn 2013 – 2015 ..................... 97 
Bảng 3.4. Quy hoạch cán bộ kế cận đến năm 2015 ................................................ 97 
Bảng 3.5: Dự kiến nhu cầu đội ngũ nhân viên cần có giai đoạn 2013 -2015 .......... 98 
Bảng 3.6: Chỉ tiêu thực hiện phát triển đội ngũ cán bộ, nhân viên Công ty TNHH 
MTV DL CĐ Hạ Long .......................................................................................... 98 
Bảng 3.7: Kế hoạch nhu cầu nhân lực cần được đào tạo ........................................ 99 
Bảng 3.8. Ma trận SWOT cho chiến lược phát triển nguồn nhân lực ở CT TNHH 
MTV DL CĐ Hạ Long ........................................................................................ 101 
Bảng 3.9: Ma trận ra quyết định tuyển dụng lao động .......................................... 108 
Học viên: Lê Thị Nết Viện Kinh tế và quản lý Luận văn tốt nghiệp cao học Đại học Bách khoa Hà Nội 
 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ 
Hình 1.1: Sơ đồ xác định nhu cầu nguồn nhân lực trong kinh doanh ...................... 20 
Hình 1.2: Mô hình ma trận SWOT......................................................................... 22 
Hình 1.3: Mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của M.Porter ........................................ 24 
Hình 2.1: Sơ đồ bộ máy tổ chức quản lý của Công ty ............................................ 42 
Học viên: Lê Thị Nết Viện Kinh tế và quản lý